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    “行，咱们都好。”娘俩互相吹捧了一番后，姜念便开始去准备生辰所需的饭菜。

    虽不宴请客人，只有母女俩一起过生辰，但姜念还是想将生辰宴做得热闹一些。

    除了必备的几个豆芽爱吃的菜以外，重头戏就是姜念做的蛋糕了。

    姜念会做好几种蛋糕，但这里原材料和工具都有限，所以她就做一个最简单的古早蛋糕。

    首先要做蛋糕胚子。其做法十分简单，只需要准备少量的豆子油、白面、鸡蛋、牛奶、糖、盐即可。

    先将豆子油放进锅里热一热，大概油温在七十度左右就可，以前在休闲山庄做蛋糕的时候，她一般是用色拉油，放入微波炉里加热二分钟。但现在没有条件，就用豆子油试一试。

    第二步就是取一个小盆，将白面过筛，等细面落入碗里后，然后把加热好的油和面粉混合，搅拌均匀至无颗粒就可以了。

    第三步就是加入牛奶。搅拌成面糊状以后再加入分离开的几个蛋黄，然后一起搅拌成淡黄色的糊状。

    必须要提一下的是这个牛奶，牛奶是姜念去田庄后面的村子找的，那个村子的村长家的母牛刚好生了一头小牛犊。正好有奶，所以她就要了一些过来。

    另外她还顺便预订了那一头小牛犊，到时候等断奶了就可以领回田庄养起来。

    第四步就是单独拿一个干净的大碗开始搅拌蛋清，分别依次加入盐和少量的白砂糖，这个白砂糖是姜念从戒指空间里找出来的，她原本以为没有。但没想到却找到了。

    最后一步就是搅拌打发成白色奶油后，就可以取三分之一放入搅拌好的蛋糊里。搅拌均匀后再加入三分之一的奶油，等再次搅拌均匀后再取一些奶油加入。等全部搅拌成功以后倒入准备好的干净不锈钢盆子里。
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