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    第10章什么？珍强记要变网红店了？

    奥门国际机场。

    到了临别的日子，徐君乐也从鹏城赶了回来，李杰这边，那是一家齐上阵。

    他和许佳佳都来了机场。

    “强哥，珍姐，记得玩的开心啊。”

    轮到徐君乐上前时，他笑着说道。

    “珍强记有大哥在，一定没问题，特别是强哥，你不要再操心了，如果实在忙不过来，我就回来帮忙。”

    对老爹，徐君乐心底也觉得应该享享福。

    是。

    他现在固然有不少存款，但培养一个赛车手，从来都不便宜。

    学车的费用，那都是强哥一锅菜一锅菜炒出来的，包括他和大哥留学的钱。

    也都是珍强记赚来的。

    忙活大半辈子，临老还落了个病，早就该退休了。

    “嗯，你啊，就知道嘴上说。”

    众所周知，爱不会消失，只会转移，自从大儿子接班后，老徐对小儿子的关心程度，那是直线下降。

    当然。

    喜欢还是喜欢，只是没有以前那么喜欢。

    “强哥，我说真的，不行，我现在就打电话跟老板辞职。”

    回到鹏城后，徐君乐还是听了大哥的劝，找了一份工作，好好上班。

    凭借他之前的经历，入职卡丁车教练的职位，那是手拿把掐。

    随着国内经济的快速发展，很多城市都建起了卡丁车车场，但，大部分卡丁车车场都是挂羊头卖狗肉。

    对专业的训练而言，那都是玩具。

    小孩子玩的。

    徐君乐入职的卡丁车基地，当然不是那种，而是正儿八经的卡丁车基地。

    有不少青少年都在那边学车，都有自己的车，有些甚至是奔着职业车手去的。

    只是。

    也有不少人就是单纯的为了玩。

    不论是玩，还是认真学习，这批孩子都有一个共同点，家里的条件都都不错。

    毕竟一辆正经的卡丁车就不便宜。

    关键这玩意还是消耗品。

    练的越勤，换的越快。

    普通人根本花不起。

    “行了，找了工作就好好上班。”

    李杰拍了一下他。

    “珍强记这边再缺人，也不缺你一个。”

    珍强记又不是那种五星级酒店，就是普普通通的街边小店，顶多是有点名气。

    内部不存在什么管理问题。

    想要征服他们。

    很简单。

    靠手艺就行。

    李杰前不久改良的葡式蛋哒叉烧包，获得了所有人的一致好评。

    葡式蛋挞、叉烧包，这两样食物看起来好像一点关系都没有，好像也没有结合的画面。

    但。

    它不是没有改良空间。

    用做蛋挞的方式，注入叉烧包。

    不是那种蛋挞酱注入，而是手工制作的蛋挞液，然后再注入叉烧包。

    外表是叉烧。

    吃起来却是蛋挞的味道。

    图个新鲜。

    重点在于蛋挞液的制作，以及火候的把握。

    先烤后蒸。

    叉烧包既要带着一点点酥脆的口感，还不能太干，同时也不能上科技。

    拒绝科技，是一家正经餐厅的基础要求。

    用科技制作的东西，再香，口感是骗不了人的。

    包括预制菜也一样。

    外面再好看，口味再独特，味道再怎么好，入口的口感，一定有着明显的差异。

    瞒不了懂行的人。

    当然。

    糊弄一下不太懂的外行人，那是随随便便。

    毕竟，普通人又不是厨子，哪会了解幕后的那些东西。

    “走了。”

    说了一会话，又拥抱了一下，老徐挥了挥手。

    只是，转过头时，他脸上的笑容就没有那么‘自然’了，他还是有点担心。

    阿昊虽然天赋很高，也得到了珍强记员工的支持，邻居们也觉得菜色没什么差别。

    但他这一走，不是一个礼拜，也不是一个月。

    而是整整三个月。

    儿媳妇亲自安排的行程，医生都约好了，旅行的行程也定了，当地的地陪也一个个落定。

    旅游不耽误看病。

    留了充分的余量。

    一个学厨半年不到的人，骤然接手一家餐厅，阿昊真的没问题吗？

    “你啊，就是乱操心。”

    王婉珍一看到他的脸色，顿时秒懂他的想法。

    “你那天不是问过钟叔他们嘛，他们都觉得珍强记现在没问题，你还担心什么？”

    王婉珍口中的钟叔是珍强记的常客之一。

    也是港澳两地知名的老饕。

    很会吃。

    上次他还能参加过大儿子的婚礼，关系就是这么来的，老饕和厨子，认识久了，关系自然亲近。

    处成了朋友。

    还不是普通朋友。

    “嗯，我就是有点担心。”

    珍强记开业那么多年，当然遇到过一些故意找茬的客人。
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